富山大学人間発達科学部附属小学校

ゆで野菜サラダに挑戦 (2019/05/21): ５年１組の家庭科では、ゆで野菜サラダ作りに取り組みました。前回までとは違って扱う野菜の種類が増え、水からゆでるか沸騰したお湯でゆでるか、というゆで方やゆでる順番、ゆで時間等たくさんのことを考えながら調理する必要がありました。また、サラダにかけるドレッシングも自分たちで作りました。子供たちは野菜の切り方にも気をつけて、お互いに声をかけあいながら効率よく調理していました。自分たちで作ったサラダは格別だったようで、「おいし～い！」「にんじんの固さもちょうどいい！」と満足そうでした。