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< じゃがいもを使ったおかずを作ろう >2019年11月12日(火)
6年2組では、献立の立て方の学習後、身近な食品であるじゃがいもを使ったおかずを作りました。今日は、粉ふきいもかジャーマンポテトを選択し、2人で1品作りました。包丁を使ってじゃがいもの皮をむく作業は初めての子が多かったため、最初は恐る恐るむいていましたが、コツを掴むと、どの子もするすると上手にむくことができました。また、どちらの料理も火加減に気を付けて、手際よく作ることができました。「味付けがちょうどよかった!」「じゃがいもがまだ硬かったから、もうちょっとゆでるとよかったな」など、お互いに感想を言い合いながら試食していました。