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 < 基本のみそしるを作ろう! >
2019年11月19日(火)

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5年1組の家庭科では、みそ汁の調理実習に取り組みました。今日は、今までの学習で分かったコツを生かし、友達と協力しながら作ることができました。中には、食品ロスのことを考えて、大根の葉やだしに使った煮干しをそのまま実に再利用する班もたくさんありました。味見させてもらうと、同じだしと実を使っているのに、それぞれの班の個性が表れていて、とても味わい深いものばかりでした。早く終わった班は、友達の分まで片付けを手伝ったり、乾かしてある調理用具を拭いて元の場所に戻したりと、片付け方もばっちりでした。