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 < 味噌工場見学 >
2021年06月03日(木)

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3年生は、南日味噌醤油株式会社の工場を見学しました。

エプロンを着て帽子をかぶったら見学開始です。
実際に作業をしておられる様子を間近に見ながら、味噌をつくる工程について詳しく教えていただきました。
こだわりの麹や機械など、どれも子供たちにとって初めて見るものばかりで、目を輝かせながら熱心にメモをとっていました。

研究会では、見学を通して得たたくさんの情報を自分なりに整理し、さらに深く考えていく姿を期待しています。