3年生は、南日味噌醤油株式会社の工場を見学しました。
エプロンを着て帽子をかぶったら見学開始です。実際に作業をしておられる様子を間近に見ながら、味噌をつくる工程について詳しく教えていただきました。こだわりの麹や機械など、どれも子供たちにとって初めて見るものばかりで、目を輝かせながら熱心にメモをとっていました。
研究会では、見学を通して得たたくさんの情報を自分なりに整理し、さらに深く考えていく姿を期待しています。