6年生の家庭科では、野菜炒めを作りました。
ポイントは火加減です。これまでの学習で、おいしく炒めるためには、野菜を入れる手順や、強火で短時間に炒めることが大切だと知った子供たちは、学んだことを生かしながら、手際よく調理していました。
食べた感想では、「たまねぎの色が変わるまで炒めると、甘くておいしかった」と話していました。ぜひ、家族にも作ってあげてほしいです。